» 2011 » 1月のブログ記事

★新年明けましておめでとうございます★

昨年中は大変お世話になりました!

今年も頑張ってまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします!

 ★

 

今週の仕事始め、昼休みにひいたおみくじクッキーは大吉。 

大吉なのに耳の痛いことばかり書いてある。

 

ハルカの2011

財運→腹を立てるな短気は損のしんぼうをおぼえよ

                          健康運→汗をかけ、体動かすのをおしむな     うえ~ 

            愛情運→男気、正義感で彼女はコロリ

 

かのじょはコロリ

 

コロリ~・・

おみくじクッキーをバリバリ食べながら我思う。 「コロリしたい」

 .

  .

.

    

はっ!

 

それは男子も同じか!

我考える男子のコロリ

それはやはり手料理、手作りお菓子。

ハンドメイド感にコロっとくるのではないだろうかぁ!

職場にも友だちにも手作りケーキが素晴らしい女性がいます。

女の私も毎回コロリ、女らしさにコロリ、そのおいしさにまたコロリです。

 

~食べてばっかり、これではいけないのである~

 

プロジェクトM、最終回。

少しでも女子度を上げんといかん!

と意気込み「イモケーキづくり」に参加。

今回は野菜ソムリエコミュニティー大分さんの主催です。

6月の苗付けから始まり、11月の芋掘りで掘ったイモでのケーキづくりです☆

 

料理教室的な雰囲気に少し緊張

思い返せば家庭科の授業が苦痛でたまらなかった・・

何を間違ったか「紅茶に塩を入れる事件」

を引き起こしたのはここだけの話。

周りの子が

紅茶がかれぇ かれぇ と騒ぎだした中、

やばいと思いつつ黙っていた最悪な生徒。

 

そんなトラウマを胸に秘め・・ 

野菜ソムリエの先生ご指導のもと

格闘時間約5時間

芋ケーキ仕上がる!

 

さすが野菜ソムリエのレシピは野菜がたっぷりです。

カブがのっています。

 ブロッコリーがささっています。

にんじんも甘く炊きました。

↑↑お花の形にカットしてみたかったが急にできるわけがなく・・

レンコンも中にはいっています。

もちろん育てた芋ものっています

その芋のペーストも中に入っています。

もう盛りだくさん

時間が迫って

これでもかっ というくらい、

一緒に作業をした友人と生クリームを塗りまくる、塗りまくる。

野菜と芋と生クリーム

もう体にいいんだか悪いんだか

よくわからなくなってきた気もするが構わず塗りまくる・・

 

結果

・ 

 ・

かなり

にっぎやかな

ケーキです。

味は野菜に正直ビビっていたのですが、甘く炊いてあるので

違和感なく美味しくいただけました♪

なにより育てた芋がおいしかったです

今回プロジェクトMを通して農業から地産地消へと、

貴重な体験をさせていただきました。

 

大分の素晴らしい資源をみなさんに知ってもらえたら!

全国の皆さんに足を運んでもらえたら!

そんな願いを込めて

これからもHP「物産おおいた」から

もっともっと大分の豊かな資源を県内外へアピールしていきます!!!

全国へ!!

 

 

☆こちらのブログでは、大分県が運営する「物産おおいた」に関連する

話題を多く取り上げておりますが、

内容については、個人の意見であり、大分県・法人・財団など、

団体の意見では、ございません。ご了承ください☆

 

 

 

 

 

 

 

 ☆☆ 新年、明けましておめでとうございます ☆☆

2011年

今年も「物産おおいた」HPと

「のりママ&はるか☆行ってきます!」を

どうぞ、よろしくお願いいたします・・・☆

 さてさて、みなさま・・・

年末年始は、どのようにお過ごしになられましたか?

のりママは、なんと6日間の休みの間、

朝は、9時より早く起きることは、

ありませんでした・・・。

 

もちろん、家族は、のりママが起こすので、

さらに後の10時過ぎに、ようやく起き出す始末・・・。

そして、起きている間じゅう、

何かを食べたり飲んだりしておりました。

なんて、ぐうたらな休暇の過ごし方でしょうか~

普段あまり見ないテレビもだら見して、

なかなか仕事モードには、戻れません!!

でも

でも

昨年末、日本中で話題騒然・・・

例の美味しいもの(!)なら、食べましたよ~(*^^)v

コレ

日出のカリー&オムライス MIND’S(マインズ)

 

もう、ご存知ですよね~

「物産おおいた」のお知らせページでも

みなさまにお伝えしました通り、

12月13日 日本テレビ系列 島田紳助司会の

『1分間の深イイ話』”うまイイ SP”に出演されました!

そして、審査員全員が「旨イイ~」という満点評価。

 ★

翌日には、すでに、購入出来るのが

数か月待ちになってしまったハンバーグです。

運良く、手に入れる事が出来たので、

話題の白ワインソースとともに

おうちでいただきました。

ただし、2個しか用意できなかったので、

4人家族が、どんな争いをしたかご想像におまかせします・・・(ー_ー)!!

<中央のサッカーボールがハンバーグに替わったと思って下さい>

食感は、かなり柔らかめ。

なので、ご年配の方でも大丈夫。

ハンバーグ自体にも、スパイシーな味付けがされていて、

ソースなしでも、豊後牛の旨みが堪能できます。

「美味しい」と番組でも評判だった白ワインソースは、

かなりスパイシーな配合なので、小さなお子様には無理かも・・・

白ワインにリンゴ果汁のブレンドが絶妙(*^^)

通販で送られてくるパッケージには、

焼き方などが書かれた紙も同梱されていますよ。

ただし・・・

12月20日現在で、4ヶ月待ちになっていました。

お店でも食べられるようですが、

かなりの行列や売り切れを覚悟したほうがいいかも・・・。

「物産おおいた」では、いち早く、マインズを取り上げておりましたが、

まだ、ご覧になられていない方は、

まずコチラ見て下さいね。

営業時間や、お取り寄せの方法、発送状況などは、

お店のHPでご確認ください。

ちなみに、番組放送当日は、「物産おおいた」HPの

アクセス数が普段の5倍以上に

なっておりました。

テレビの力、恐るべしですね~。

 

☆こちらのブログでは、大分県が運営する「物産おおいた」に関連する

話題を多く取り上げておりますが、

内容については、個人の意見であり、大分県・法人・財団など、

団体の意見では、ございません。ご了承ください☆